☆10/18(日)☆麹と発酵のランチ会

コース詳細

4,000円(税込)

トマト麹or醤油麹お好きなほうを仕込んでお土産に。他、麹を使ったソースを作り、あとは麹で仕込んだローストビーフをメインにひたすら試食。乳酸発酵野菜も食べられます。麹と発酵がお好きな方におススメ。

ご予約時に通信欄でトマト麹or醤油麹をお選びください

・麹を仕込む

・麹を使った簡単なソースをつくる

・お野菜やパンでそれらのソースを食べる

・麹仕込みのローストビーフやパスタを食べる

・発酵野菜を食べる

・麹仕込みのデザートを食べる

といった内容です

コースのようなボリューム感となっております

2026/09/17 更新