コース詳細
☆10月18（週日）☆ 麴菌與發酵午餐聚會
4000日元(税込)
- 1～10名
您可以根據自己的喜好製作番茄曲或醬油曲，然後帶回家作為紀念品。此外，我們還用麴菌製作了一種醬汁，然後我們用剩下的時間品嚐了用麴菌醃製的烤牛肉。你也可以食用乳酸發酵蔬菜。推薦給喜歡曲霉菌和發酵過程的人。
コースメニュー
預訂時請在備註欄選擇番茄曲或醬油曲。
準備曲霉
用曲製作簡單的醬汁
- 將這些醬汁與蔬菜和麵包一起食用。
- 吃烤牛肉或米曲（發酵米）製成的義大利麵。
• 食用發酵蔬菜
- 吃一份用米曲（發酵米）製成的甜點。
事情大概就是這樣。
它的份量相當於一頓正餐。
- 予約可能時間
- 11:30~14:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天22:00
2026/09/17 更新
