Vege Kitchen Awajin

ブリー・ド・モーはご存じの方も多い白カビチーズだと思いますが・・・

さらにその中に、黒トリュフの入った濃厚なクリームチーズをサンドしたもの。

これがあるだけで冷蔵庫がトリュフの良い香り・・・

超限定的に入荷しております。※売り切れの際はご容赦下さい。

最近の【ブッラータ】トマトが少しだけカラフルになってきました。

高知県「akf久保農園」のトマトが少しずつ入荷するようになってきております。

超濃厚なフレッシュチーズ【ブリア・サヴァラン】まるでレアチーズケーキ。

フランスの美食家「ブリア・サヴァラン」に捧げるために作られたチーズなのだそう。

そりゃ美味しいわな。。というわけです。※こちらも限定です、売り切れの際はご容赦下さい。

本当に、チーズは種類が豊富で面白いです。

Awajinでは、美味しくて食べやすい、でも本当に美味しいチーズを選んでおります。

他、ウォッシュタイプの【ピエダングロワ】や【ペコリーノロマーノ】などは常時。

りんごと食べるウォッシュタイプの【ポン・レヴェック】なども限定