麹の旨味と発酵野菜の美味しさを味わう会みたいなイメージです。
「トマト麹」または「醤油麹」を仕込んで持って帰ってもらえます。
↓画像の赤ワイン麹で仕込んだローストビーフをメインに
トマト麹や醤油麹を使った簡単なソースを作って、あとはひたすら試食です。
デザートまで麹をテーマにご用意致します。
参加費用は税込￥4000
お一人様から歓迎です。もちろんお友達同士でも。
店舗まで☎06-6170-4242
または公式LINE からお申し込みください。
ネット予約も設定しま した。
乳酸発酵のお野菜も色々とご用意しております☆彡
